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旬楽/しゅんらく

輪島の魅力をあぶり出す。
輪島直送の干物を金沢で味わえる炉端焼きのお店。自分のペースで炙りながら、差しつ差されつ。じゅわっとおいしさが広がる焼きたてを楽しみたい。岩もずくや甘エビの塩辛、ホタルイカの沖漬けなど石川の珍味のほか、ノドグロでだしをとったお茶漬けはシメにぴったり。

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【営業時間】18:00〜3:00